こんにちは～
今週に入ってから暖かな日が続いたので
すっかり春が近付いた気分でしたがまた寒くなるんですって
ちょっと気温が上がるとすぐ体が慣れるんですよね。
風邪ひかないように気を付けなきゃ。
気付けば一月も残りわずか。
早い～
早い～あれこれやらなきゃいけないことが溜まってるので計画的に進めなきゃ。
先日インターホンが鳴って玄関扉を開けようとした時
サンダルに足を入れたつもりがバランスを崩して土間へ足の指が激突
痛みをこらえて部屋へ戻ったけどしばらく動けなかったよ～
ダーリンが呆れながら湿布を貼ってくれたけど慌ててはいけませんねぇ。
ひどく腫れたら病院へ行こうかと思ったけど痛みだけで大丈夫でした。
年をとったら
家の中での怪我が一番多いというけど
家の中での怪我が一番多いというけど気を付けなきゃね。少し落ち着いて行動するようにします。
最近の晩ご飯
☆ カキフライ、鶏の唐揚げ
☆ おでん
☆ 味噌汁
りょうぽんが帰ってくるというのでカキフライにしました～
玉ねぎ、パセリ、レモン汁で簡単なタルタルソースも添えてます。
カキフライに唐揚げも食べたいなぁと
鶏もも肉を柚子胡椒とにんにく醤油で下味をつけて唐揚げにしました。
ダーリンもりょうぽんも「作り過ぎじゃない！量が多いよ～」だって。
揚げたてサクサクのカキフライに柚子胡椒のピリ辛が効いた唐揚げと
大満足な晩ご飯だったんだけど…（笑）
確かに五人前くらい作ってたかなぁ。
いつかの晩ご飯
☆ カワハギ、ごぼうの煮付け
☆ タコキムチ
☆ カブの酢の物
☆ サヨリの吸い物
ダーリンは魚を喜ぶのでこんなメニューがうれしいみたい。
いい魚のあるスーパーは隣町なので週イチくらいで買いに行きたいんですけどね。
ある日の一品
☆ イカのマヨネーズ焼き
新鮮なスルメイカがあったのでさばいて
マヨネーズ・豆板醤・オイスターソースで漬け込んでおきました。
ごま油で炒めてしめじも加えてます。
タコの酢の物。わかめのかわりに干し海苔を入れてます。
酸っぱいものが苦手なダーリンは渋い顔をしてますが
私が大好きなのでほぼ毎日お酢味のおかず登場です（笑）
ある日の一品
☆ きのこソースのハンバーグ
マッシュポテトとほうれん草のバター炒めを添えてます。
ブロ友のみゆこさん家の晩ご飯を見て食べたくなったの。
よそのお宅の食卓は参考になりますね～
外食した時にお隣のテーブルのが美味しそうに見える感じと似てるかな（笑）
献立に困ったらブロ友さんの食卓をのぞかせてもらおうっと