今年もひな人形を出せずに終わったひな祭り。
ちょっぴりひな祭り気分を味わいたくて昨夜はばら寿司を作りました～
ばら寿司
あさりの味噌汁
鶏肉の唐揚げ
春らしいばら寿司にしたくて菜の花を買いにスーパーへ
野菜コーナーを探したけど売ってなくて断念。キヌサヤで代用
はまぐりを買おうとしたら中国産しか置いてなくて…あさりに変更
飾り用に小ぶりのエビを探したらジャンボなエビしか売ってない…
田舎のスーパーは品物が揃いませ～ん。
年々、寿司の材料がないような気がします。
できあがりの寿司を買う人が多いのかなぁ。
トッピングが寂しい分、中の具はたっぷりです。
ご飯三合ですがずいぶん量が増えたので半分実家におすそ分け。
唐揚げと一緒に届けてきました～
唐揚げは最近気に入って作っている柚子胡椒味
醤油、柚子胡椒、すりおろしにんにくで下味をつけて揚げています。