バタバタしててやっと今朝のお弁当アップです。
☆りょうぽん弁当☆
☆ 鶏肉のケチャップソテー
☆ ねぎ入り卵焼き
☆ ちくわ&きゅうり
☆ しいたけとしめじのバター醤油炒め
☆ たけのこの煮物
鶏肉は塩、こしょうして焼き、ケチャップ、にんにく醤油で味付けしてます。
たけのこは佃煮風にしっかり味付けしてみました。
お姑さんがたけのこが生えたら掘って届けてくれるので
この時期、毎日のようにたけのこメニューが続きます。
昨夜は酢豚、お弁当には煮物、今夜はたけのこご飯です。
煮物に乗せた木の芽はやっと使えるサイズに育ってました~♪