今朝、外へ出てみるとメダカの鉢に薄氷!!
寒い~桜の花もびっくりだわ。
よく晴れてるので日中は暖かくなるでしょう。
今日は離任式があるので登校日のりょうぽん。
午後からは部活なのでお弁当持参です。
☆りょうぽん弁当☆
☆ ハンバーグ
☆ 煮卵
☆ アスパラの牛肉巻き
☆ ほうれん草のおかか和え
☆ にんじんの明太子マヨネーズ和え
久しぶりにりょうぽんとダーリンのお弁当を作ったので
時間かかってしまった!!
ハンバーグは作って冷凍してたのを温めただけ。
煮卵も作っておいたもの。卵が特売だったから(笑)
アスパラは昨夜のすき焼きでお肉が余ったので巻いて照り焼きに。
赤いメニューに困りにんじんを千切りにしてオリーブオイルでソテー。
辛子明太子とマヨネーズで和えました。
準備してたのに手際が悪かったなぁ。
お弁当仕上げながら朝ご飯を作って合間にりょうぽんを
起こしに2,3回階段を往復!!これが一番大変なんだわ。
何とか送り出してひと安心。
今日は洗濯物もカラッと乾きそうだし
開け放して片付けしようかな。
まずはコーヒータイムして作業開始~!!