災害時やキャンプに！ポリ袋でご飯を炊く方法

災害時やキャンプに！ポリ袋でご飯を

炊く方法

【材料】ポリ袋でご飯を炊く方法（1合分）

• ・米　… 　1合
• ・水　… 　180cc

【下ごしらえ】ポリ袋でご飯を炊く方法

・米は水で洗い水気を切ります。

【作り方】ポリ袋でご飯を炊く方法

1

耐熱性のポリ袋に米、水を入れ、空気を抜きながらねじるように巻き上げて縛ります。20〜30分ほどそのまま浸水させます。

2

鍋にたっぷり水を入れて耐熱皿を底に敷き、沸騰させます。

3

①を皿の上に置き、ふつふつと弱火で25〜30分ほど煮ます。

4

鍋から出し、10分ほど蒸らして完成です。

コツ・ポイント

ポリ袋は耐熱性の湯煎可能なものを使用してください。

無洗米を使用することで水を節約することができます。

材料が計れないときは、精白米の1.1～1.2倍容量の水を加えてください。

よくある質問

・作り置きはできますか？
当日中にお召し上がりください。