干し芋

我が家は雪の被害マシな方だけど…

まだまだ寒波の影響続きそう。。。

被害ひどくなりませんように。。。

今日はお休みなので作ってみた

ご近所さんから頂いた種子島のお土産！

安納芋

新聞紙とアルミホイルで包んで薪ストーブにポイっ。

焼き芋にしたけど、売れ行き悪かったので今朝皮をむいて、干してます。

初干し芋。

上手くできるかなぁ