お料理教室の先生って、真面目で前向きで勉強熱心で人間的に素晴らしい人ばかり
だからこそ…陥り易い落とし穴があるんです。。
ホリスティック・マイスター中島萌未です
お料理教室の先生は、皆さん既に
素晴らしい技術と知識を持っている。
なのにレッスンの告知をしても
人が集まらなかったりして不安を感じること…経験した方は多いのではないでしょうか？
そんな時に多くの先生が
思ってしまうことがこれ
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技術が足りないから人が集まらないんだ…
「もっと勉強しなくちゃ！」
「もっと資格を取らなくちゃ！」
それね、残念ながら
とんだ勘違いです。×100
お客様は、先生が資格を10個も持ってるから
レッスンに来るわけじゃない。
お客様は、お料理教室の先生が
どんな有名な先生のもとで学んだかなんて
正直どうでもいいんです。
お客様が関心のあることはご自分のこと。
ご自分の抱えている問題が、
その先生のレッスンで解決できるのであれば
喜んで通ってくれるんです
お料理教室のビジネスって、
技術や知識ももちろん一定レベルは大切ですが
それよりも大切なのは先生がどんな思いを持ってレッスンをしているか。
どんな思いで教室を運営しているのか。
どんな問題を
解決してくれようとしているのか。
それに尽きます。
だからね、もうこれ以上
資格をとらなくても大丈夫ですよ^ ^
そんな私も、
自分に自信がなくて一年前までは
何重にも何重にも鎧(資格)を被ってました。
その数なんと…
23重。笑
皆さん料理教室に通いましたよね？
それと同じように、
1人でビジネスをやろうと思った時に
なんでビジネスのお勉強はしないんですか？
いくらたくさんの資格を取ったって、
お料理の技術を磨いたって
誰もビジネスのやり方を教えてくれないのが
この業界…
だから、もう不安だからって資格を取り続けるのではなく、最後に正しいビジネスのやり方だけ身につけて下さいね♡
足りないのは、きっともうそれだけ
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