今回、パリで楽しみにしていたことの１つ♡
２０年近くパリ在住で
フリーライターとしてご活躍している
加納雪乃さんとお茶へ行くこと
イギリスで学んだ私の人生を変える食事。
３ヶ月で自分への愛情に包まれる
ホリスティック・レシピ
ホリスティック・マイスター中島萌未です
元々私が、雪乃さんの著書
パリスウィーツの話のファンだったことで
あの手この手で自力で連絡先を探し出し
コンタクトを取らせていただき、
この日を迎えました
お店は雪乃さんにチョイスしていただいた
リュクサンブール公園近くにある
ケーキが綺麗♡
食材はBIOにこだわっている
地元でも有名なお店だそうです
店内のインテリアも可愛い♡
バラは人工的なピンクですが、
それがまた良い感じ
鮮やかですよね(*´꒳`*)
キッシュなども美味しいと聞いたので
お食事系とも迷ったんですが、
今が旬の栗を使った
モンブランをチョイス
生クリームの絞り方が面白い！
下の土台はクッキー１枚だったんですが
それもまた珍しいですよね(๑´ڡ`๑)
サクサクで美味しかった♡
雪乃さんが頼んでいたケーキも美しい！
なんだっけ、難しいフランス語で
ケーキ名は忘れてしまいました（ ; ; ）
カプチーノも、なんだかお洒落な仕様で
出てきました♡
マロンクリームは、思ったよりも濃厚！！
中にマロングラッセ、メレンゲも入っていて
食感が楽しめました(o^^o)
もったり甘々なケーキが、
ヨーロッパの寒い冬には合いますね♡
加納さんの著書♡
サインもいただいてしまいました
ありがとうございます(o^^o)
やっぱり世界で活躍されている方は素敵*
今日も貴重な刺激と
貴重なお話を沢山していただきました。
人との出会いは一期一会ですね
感謝♡
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