昨日のハロウィン
皆さん楽しまれましたか?^ ^
我が家は仮装こそしませんが、
かぼちゃ尽くしの料理を楽しみました♡



イギリスで学んだ私の人生を変える食事。
3ヶ月で自分への愛情に包まれる 
ホリスティック・レシピ 

ホリスティック・マイスター中島萌未です



先ずはいつも通りサラダから♡

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昨日はちょっとお洒落に
ビールをシャンパングラスで飲んだんですが

なんとこれ

冷たいドリンクを入れると
ハートがピンクになるんですよ!
可愛い〜

お友達からお誕生日プレゼントに
もらったお気に入りのグラスです



そしてご飯はこんな感じ♡
ちょっと色味が
黄色だらけになってしまった(笑)

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とろっとろ
超濃厚なかぼちゃのポタージュ

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こちらはカレー味の卵サラダを作り、
生ハムで巻き巻き。
ある物で適当に作ったんですが、
これが意外にもとっても美味しかった

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と、最後にミニかぼちゃコロッケ
これはチーズを記事に混ぜ込んだんですが、
上手く揚がらなかった…

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いももちみたいに焼いた方が良かったみたい
味は美味しかったので、
改良したら本科の実習でやりましょう!


これが揚げる前、
パン粉を付ける前のコロッケちゃん↓

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実は玉ねぎ、カボチャと…
実は半量厚揚げを入れてボリュームアップ
しているんです

これは主人にバレなかったし
予想通り挽肉のような食感もでていたので、
色々アレンジに使えそう♡



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グルテンフリーの米粉クッキーも
ハロウィン仕様(*´꒳`*)


オバケですよー♡

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ほんとは夜出かける予定で、
思いつきでパパッと作ったご飯でしたが

一通りは揃えられて良かった♡

イベントのご飯って
家族の会話が弾む大切な時間でも
あると思うので、
ぜひそのタイミングも大切にして下さいね*


昨日はなんやかんや
お肉がほぼなかった食卓だったので、
今日のメインはお肉にしようかな


毎日バランスが取れた、
そしてバリエーションに富んだ食卓

あなたは楽しめてますか?(o^^o)


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