(備忘録)
クッキーのレシピ
薄力粉 120g
バター 60g
砂糖 40g
①常温放置か、電子レンジ加熱でバターを柔らかくする。
②柔らかくなったバターに砂糖を混ぜる。
③薄力粉を振りながら入れて、さっくり混ぜる。
④ひとまとまりにて伸ばして、型抜き。
⑤180℃で予熱したオーブンで、15分くらい焼く。
シンプルクッキー。
生卵アレルギーの子もお手伝いできるように、
卵なしレシピを探して何度か作って、たどり着きました。
砂糖はその日の気分で、もう少し減らしてもいいかな。
素朴な味わいが、うちでは好評です。![]()
夏休み。
お出かけの予定もなくて、のんびり過ごす予定。
、、とは言え、小2の男子には暇はつらいよね。
そんなわけで、ベランダで水遊びをしました。
今年の夏は暑くて、今日の天気予報も最高気温35℃を超えるくらい!
それでも、ベランダでじょうろの水を足に掛け合ったりしたら、
そのうち不快な暑さは感じなくなってきました。
なるほど、打ち水の効果!!!
家には、いわゆる水遊びの道具はなかったけれど、
ビニール袋に水を入れて楊枝で刺して、即席の水鉄砲をつくったり、
とっても楽しみました。
小6の姉もしぶしぶながら、一緒に遊んでくれた!笑
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思い付きで、今日からブログを書いてみようと思います。
これまでは読ませてもらう専門でした。
不慣れですが、よろしくお願いします。
いつか読んでくれるかもしれない将来のうちの子たちへのお手紙にしたいなと企んで。
読んでくれないかもしれないけれど。^ ^;