やわらかほうれん草

今日は畑に行ってきました。

畑は、どちらかというと母のテリトリー。

私は基本的に庭のガーデニング派です。

ほうれん草間引きして！

ということだったので、間引き。

右から、

ほうれん草、ノビル、ツクシです。

みんな晩御飯のおかずになりました。

ほうれん草は信じられないほど柔らかくて美味しかったです！

若い芽が食べられるのは自宅栽培ならではですね。