高知は本当に食べ物が美味しい♡
ハーフセットはうどんか蕎麦か選べます。
卵の旨味があるというよりは、
パクり。
日本のハワイ高知を愛するロミロミセラピスト
HILOKOです。
土佐山には【土佐ジロー】の鶏舎があります。
《BAL土佐山》という直売所で食べられる
『卵かけご飯』が美味しいんです。
卵の旨味があるというよりは、
臭みが無いと言う方が特徴的です。
なので、わざわざ白身と黄身を分けて
まず、白身から食べます。
いつも美味しいと思っていますが、
ちょっとほんまにそうなんかな…って(^^;;
そしたら先日、違う場所で育てられている
土佐ジローの卵かけご飯に遭遇。
これはもう、確認しなくては！と
張り切って注文。いつもどおり白身と分けて…
パクり。
…ん？
やっぱり臭みが…
黄身も混ぜてみるけど
うーん。そんなに。
【結論】
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土佐山の土佐ジロー卵の方が旨い🍽
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そりゃそうです。
こだわりの土佐ジローですから。
土佐山に来たら、この鶏舎の見学も
できますよ(^-^)