ラーメンセット

★　ラーメン　ブランチ　★

名古屋は今日はいい天気だったんですが、北風がぴゅ～ぴゅ～でした★
全国的に大荒れな天気な様子。寒い地方の方、お体にお気をつけ下さいませ。

で、寒いときに食べたくなるものは鍋とラーメン！←私だけ？
今日は一日家事DAYと決めていたので、お洗濯物を干しながら、コトコトと煮豚を作ってみました。
最近の私は煮物にハマッテいて、角煮とかブリ大根とかばかり作ってます^^;
何でって、ただ弱火で煮ればいいので楽ってのが主な理由なんですけどね。

私の秘密兵器（←大げさな！^^;）ルク鍋でばら肉とゆで卵を煮込んで、チャーシューと煮卵を作った後、煮汁でラーメンのスープを作るという実に効率的なレシピ。図書館で借りてきた栗原はるみさんのレシピ（栗原さん、好きなの）なんですけど、煮汁のスープにコクがあってとっても美味しかったです♡
ラーメンのスープって今までずーっと市販のものを使っていたけど、作ることが出来るんだぁってちょっと感動(´･∩･｡｀)ｳﾙｳﾙ

トッピング形式で色々麺の上にのっけるスタイルにしてみました。
で、私のラーメン鉢はこんなてんこもり状態に;:ﾞ;｀ヽ(ﾟ∀ﾟゞ)ﾌﾞｯ

秋より確実に食い意地が増している今日この頃。
軽く2杯ぐらいたいらげられそうな勢いで食べました。
出産前に戻るんじゃないかと不安な日々でゴザイマス(｀ﾟдﾟ´)ｺﾙｧｧ!