「ゆめぴりか」は、
「さらにおいしい北海道米をつくろう」
という目的で研究開発された、
待望の新品種です。
そのおいしさについては、
「他のお米と比べてどうかではなく、
まったく新しい品種として味わってほしい」
というのが、開発者側の素直な気持ちです。
具体的なポイントを挙げると、
味を左右するアミロースが低く、
粘りがあること（アミロースが低いほど粘りがある）。
低いほどやわらかいとされるタンパク質も
比較的低くいため、炊きあがりがやわらかく、
つやがあること。
さらに、粒が厚いという特徴が、
高い収量性につながっていることから、
北海道米の将来を担うエースとして、
期待されています。
「ゆめぴりか」は、
そのおいしさでこれまでの北海道米を超えるお米。
収量性にもすぐれ、
将来が大きく期待される新品種です。
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一部マスコミでも話題のお米で
平成２２年産から待望の北海道外本格デビュー。
「ごはん」はやわらかく、粘りがあるのが特徴です。
水加減はお好みにあわせてください。
「北海道米の新たなブランド形成協議会」
の認定マークつき。
協議会で定めた、品質を守るための取組みが認められた
「ゆめぴりか」が使用されている商品の袋のみに、
「おいしさと安全・安心の印」として、
協議会の認定マークが表示されます。
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北海道産ゆめぴりか10kg（5kg×2） は、
楽天でも話題になっている商品ですが、
実際に買った人はどのような感想を
残しているのかお聞き下さい。
【北海道産ゆめぴりか10kg（5kg×2）・感想１】
白くてもっちり。
今まで、おいしいお米を探して、
値段が高ければおいしいと思って
１０キロ６０００円前後のお米を
買ったりしていましたが、
なかなかこれだ！と思う
お米にめぐりあえなくて。
テレビかＣＭで『ゆめぴりか』の事を見たので、
とりあえず購入してみました。
水加減は普通で炊きましたが、
ちょっとやわらかくなってしまいましたが、
炊き上がりがつやつやで香りが甘く、
口に入れても甘みがあり、
米だけで食べたいくらいでした。
もっちりやわらかめに炊いた方が、
私的にはお米の味を引き出せると思うので
もっちりが好きな方には向いていると思います。
５キロが２パックで届けられるのもいいです。
１０キロ８０００円以上の魚沼産より私は好きです。
(この感想は販売サイトより引用させて頂いております)
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【北海道産ゆめぴりか10kg（5kg×2）・感想２】
続けて３度目のリピです。
初購入時のゆめぴりかを、
３日ほど前から食べ始めたばかりですが、
大のお気に入りになり、
来月分用にリピです＾＾
来週には、
２回目注文時のゆめぴりかが到着する予定♪
本当は来月注文すれば良いのですが、
その時には￥3999で販売してるかどうか分からないので、
早目の確保です（笑）
昨日もレビュー書いたばかりですが、
本当に、このお米はオススメです！
真っ白、ピカピカ、モチモチ、冷めても美味しい♪
北海道米に抵抗のある方も、
騙されたと思って１度是非食べてみてください＾＾
私も１度北海道米を食べてから、
何年も口にしていませんでしたが、
これは本当に美味しいですよ＾＾
ミルキークイーンなど、
モッチリ感のあるお米が好きな方には、
自信を持ってお勧めします♪
(この感想は販売サイトより引用させて頂いております)
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北海道産ゆめぴりか10kg（5kg×2） は、
楽天で購入することをオススメします。
北海道産ゆめぴりか10kg（5kg×2）のお値段は、
お安くなっています。
お支払いはカード＆代金引換が選べます。
到着時間等も指定できるので、安心です♪
またこの店舗では
北海道産ゆめぴりか10kg（5kg×2） 以外にも、
商品をたくさん取りそろえているので、
興味があればご覧下さいね。
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