このお肉、実は大豆で出来た『ベジミート』なんです！
見かけもお肉ですが食感もまさにお肉‼
お肉のジューシーさこそありませんが、お料理の仕方によっては充分代用出来ると思います(≧∀≦)
＊しょうが焼きとニラもやし♪
@ベジミート(豚肉)
@ニラ
@もやし
合わせ調味料
@醤油 大さじ2
@酒 大さじ1
@砂糖 小さじ2
@はちみつ 大さじ1
@しょうがすりおろし 大さじ1
調味料を合わせておきます。
@ベジミートなら、水でもどし硬く絞って、漬け込みます。
@豚肉なら、酒をふり軽くもんで
油を敷いたフライパンで焼き、焼き色がついたら合わせておいた調味料を加え、炒めます。
火が通ったら一旦取り出し、
そのままのフライパンに@もやし@ニラを入れて炒め、出来上がり♡
キャベツにしようか迷ったのですが、今日はニラもやしで同じ味付けで炒めました(≧∀≦)美味しかったです♡
＊ナスの和風だれ♪
@ナス
@玉ねぎ
@麺つゆ 大さじ1
@酢 小さじ2
@醤油 小さじ2
@すりごま 大さじ1
@ネギ 大さじ1
レンジで加熱した野菜に、調味料を合わせてかけるだけ꒰*´∀`*꒱♡
ナスは網目状に切り込みを入れてタレに絡みやすくしました♪
玉ねぎも甘くてトロトロでタレに合ってましたぁ♡
最近は、酢の味が
好きみたいです(ﾉ∀＼*)
毎日食べたい(^_^;)