桜ティーレッスン

去年５月からS*STYLE TEA さんでお紅茶レッスンを

学んでます

『お紅茶習ってるの～』と言うと、敷居が高そう。。とか、

お紅茶ってそんなに学ぶ事あるの？とか

言われる事が多いんですが、Ｓ*ＳＴＹＬＥさんは、お紅茶だけでなく、

色んなイベントレッスンをされてたり、本当に魅力的で楽しいんです。

ｂｌｏｇから素敵さが伝わるので是非→★

４月中旬にハーブティースクールSPICEさんでの

イベントレッスン「桜ティーレッスン」に行ってきました

春らしくて、目の保養になります

桜香るロシアンティー

ティーカプチーノ

桜ティーというとフレーバーティーが思いつくのですが、

田中先生の手にかかると、こんなふうになるんだ～と

お勉強になりました。

もちろん、お味にも感激

そして、今回桜ティーレッスンに合わせたアイシングクッキーをオーダー

頂き、作らせて頂きました。

素敵にディスプレイして下さり、嬉しかったです。

田中先生、有難うございました

ちなみにアイシングクッキーはこんな感じに作らせて頂きました

歩一堂本舗の『チョコレートアーモンドリーフ』も

お醤油のおかきにチョコレートとアーモンドがのっていて

意外な組み合わせで美味しいです。

ハーブレッスンでは、桜のお勉強をして、画像のバスパウダーを

作りました。

とっても可愛い出来上がりにテンションが

ラッピングした皆さんのバスパウダーとの集合写真。

今回もとっても楽しいレッスンでした

吉本興業 創業１００周年

　　吉本興業　創業１００周年で「なんばグランド花月」が４月８日に

　　リニューアルＯＰＥＮしました。

　　４月８日に伺いましたが、すごい人でした！

　　ｂｌｏｇで報告するのが遅くなってしまい、今更ですが・・・

　　（申し訳ないです）

　　新しいなんばグランド花月は、物産展や飲食店など新設されました。

　２階には「よしもとおみやげもん横丁」があり、１０数店ひしめき合う横丁

　となっております。

　その１つに四天王寺さんの界隈のお店を集めたコーナーがあり、

　家業の「歩一堂本舗」のあられも、お土産として販売しております。

　２種類、ご用意しております。

　四天王寺さんの亀の甲羅を模って、お味は厳選した生醤油を使用

してます『亀あられ』です。

　こちらは、お味の異なる三種類のあられを、それぞれ小袋にお入れして

　詰合せしております。

　ざらめを使用し、あっさりとした甘さを加えた『ざらめ木の葉』、

　丹波の黒豆を使用し、濃口たまり醤油で味付けしております『豆半月』

　素焼きで香ばしい炭火の香りが広がり、お茶漬けにもピッタリの『きりこ』

　人気のある三種類の詰合せあられです。

　是非、お近くまでお越しの際はお立ち寄り下さいませ

　色んなお店があり、ブラブラするだけでも楽しいですよ

ご挨拶

はじめまして。

お紅茶・ハーブティー、アイシングクッキー等私の好きな事、

そして家業の歩一堂本舗の情報等

色々ｂｌｏｇに掲載していきたいと思っております。

どうぞ宜しくお願い致します。