こんにちはです。
1月3日からAmazonで開催されていた初売りセールが
今日7日で終わりました。
皆さんは何か買われましたか?
私は年末のブラックフライデーで十分買い物していたので
今回は何も無いかな?って思っていたのですが
チョット前のYoutubeのレビュー動画だったのですが
とても興味を引かれてしまい、概要欄リンクを辿ってAmazonへ、、、
思わずポチっちゃいました (笑)
で、ポチッタのがコチラ (^O^)/
ぶんにょり :
イッセー尾方さんの演目に登場する作家の
言葉を引用しました。
気を張らない、のんびり、だらだらの様な
ニュアンス。
気合いの入ったオタク道や究極まで
追求したりせず。
気に入った事、部分だけをのんびりと
楽しんでいます。
こんにちはです。
1月3日からAmazonで開催されていた初売りセールが
今日7日で終わりました。
皆さんは何か買われましたか?
私は年末のブラックフライデーで十分買い物していたので
今回は何も無いかな?って思っていたのですが
チョット前のYoutubeのレビュー動画だったのですが
とても興味を引かれてしまい、概要欄リンクを辿ってAmazonへ、、、
思わずポチっちゃいました (笑)
で、ポチッタのがコチラ (^O^)/
開けましておめでとうございます m(__)m
今年も不定期でアップしていこうと思っています
気長に宜しくお願いいたします (^_-)-☆
2023の初めはラーメンな日・・・で(笑)
正月3が日は何処へも行かずにパック飯&カップ麺+惣菜コーナーのおせち残り
で食事を済ませていました (笑)
まあ、何処へ行っても混んでいるし出かけるのも面倒だし、、、
流石にカップ麺にも飽きて色々なお店も営業開始する時期になりました。
そこで、去年オープンして行けていなかったお店に行く事にしました。
熟成醤油ラーメン「十二分屋」藤枝店さんです。
全国?に点々とチェーン展開されているお店の様です。
醤油ラーメンが売りのお店になります。
メニューはこんな感じで、チョットお高目?(今時は普通かな)な設定
で、初めてなので冒険せずにベーシックな十二分そばを注文!
店内の看板にチャーハンも推しの様だったので一緒に注文しました。
・・・チョットでかくない? (笑)
ストーレートの細麺になっています。
箸で持った感じチョットしなやかだったのですが
実際食べてみるとプリプリで腰があってしっかり歯ごたえがあります。
とても美味しい麺です (^^♪
スープは透き通った鶏ガラベースの醤油です。
チョッピリ油が多めでしょうか?
色が薄めなので味も薄めかなと思ったら、しっかりとした醤油が香って
鶏ガラの風味が口の中に広がり、しっかりした味わいです ('ω')ノ
驚いたのは麺もスープも思っていた以上に熱々だって事!!
画像のために少しだけ着丼してから間があいてしまったのですが
それでも熱々で嬉しかったです。
とても大満足な一杯でした (^O^)/
今夜は家でゆっくり飲もうと企んでいてアテを色々思案、、、
でも、休日になるとスーパーの割引品が少なくなるので
思案した食材が無くなる前にとチョット早めに出かけました。
そんな日に限って結構割引品が残っていたりします(笑)
なので急遽変更して割引品でアテの構成を組み立ててっとっ (^O^)/
今日の戦利品です。
ちょ~っと買い過ぎた?
メインが2つ出来てしまう構成になってしまった (笑)
ま、いっか~ (^_-)-☆
奥の鶏さんレバーは下準備している時に”写真撮ってないや”って気づいたので
急遽、ラベル戻して映しました。
1のメイン
鶏レバーとアスパラのバター炒めガーリック仕立てです。
シンプルに塩味です。バターとガーリックの風味がそそられます (^O^)/
2のメイン
アジのたたき、ミニヤリイカの刺身(イカは茹でだけど)
この茹でた小っちゃいヤリイカ好きなんです。プリプリしていてて
ワタも一緒に頂くので風味が濃厚で美味しく思います。
酢牡蛎です。最近は綺麗に洗浄されてポン酢まで添付された
便利なのが売っているんですね (^^♪
あら塩で洗ったり下準備しなくて済むので、嬉しい商品です。
ほい! 整いました~~~ ('◇')ゞ
ま、殆どパックから出しただけですけどね (笑)
で、今夜のお酒はコレ!!
遠藤酒造場さんの純米ひやおろし渓流です。
長野のお酒で、スッキリサラサラでサッパリしたお酒です。
お酒の色も透明でクリアーな色をしています。
鶏レバーのバター炒め等脂っこい料理にはスッキリとして合うと思います。
今宵も美味しいお酒&アテで大満足です (^O^)/