生姜攻め！

先日、永谷園さんから新生姜が3キロも頂いてしまったものだから
いろいろレシピを見て作ってみました


甘酢漬


ガリみたいなもんですね。
これ、2瓶作りました

最初にお酢を温めるんだけど、
お酢って煮立つと目にしみるんだね

泣きました

漬かるのには数日掛かるらしく、待ち状態です。


新生姜ごはん

千切りよりスライスの方が
より生姜の味がしていいという方の意見を聞いたら…

辛かった

初めて作ったので水分量もいまいち

だったので、只今リベンジ中

なにせ生姜はたくさんあるからね


明日のデキが楽しみです～(*´▽｀*)



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