秋って、ブル赤が旨いよなぁ。気温が急に落ちた日とかにいい感じのブル赤を飲んだら、それだけで昇天してしまいそうな勢いだw
ブルゴーニュルージュ2017（シルヴァン パタイユ）
エチケットは暗調で薄い青のトーンがとてもクール！
香り…香りに関して気合を入れて書いていたが、酔ってたせいか文章が消えてしまったのでパス。
味わいについて
酸はナチュール系ではあるが、強すぎない。タンニンはナチュール系によくある酸に抑え込まれている感じがあまりなく、中程度で品のある感じ。そしてブルゴーニュルージュによくあるジャミーな感じなくとても良い。
全体的に角が無く、バランスがいい。
そしてナチュール系の中でもクラシック寄りの印象。
また、聞くところによるとパタイユさんは、ブルゴーニュルージュとそれ以外のキュベ（マルサネ村名群）の造りは結構違うらしい。村名は何種類か手元にあるので開けて比較できたらなと思う。
2日目は凄いよ！（このタイミングで書いている）
あー、酔っ払って気持ちよかー
完。