数日前に家内の実家から春の味覚の『せり』を大量に頂きました。
すると家内がまず最初に
大好きな『せりご飯』を作ってくれました！
せりご飯 と せりのごま和え
せりご飯のＵＰ
せりのごま和え
実は最初は、『しらきの芽』で家内が作ってくれていたのですが、初めて『しらきの芽』のご飯を食べたときに、ほぼ『せり』！？っていう味だったので『せり』で作ってもらったら、こちらも「うまー！」となり定番となりました。
しらきの芽は１年の内、本当に一瞬しか味わえないので、せりで似たような味が食べれるのは大変に行幸でした！
翌日は、
『せり』とたまごと豆腐の丼にしました！
これはネットで検索して見た目で選びましたが、うちの定番料理になりました。
今、庭にせりが生っているので、今度は庭で収穫出来そうです。
もう今から楽しみです(⌒▽⌒)