トリプル醗酵キムチ&キムチ鍋ランチを食べよう会があり、参加して来ました(*^^*)
一年間季節を問わず、今キムチは大ブレイク❗️
この季節は、やっぱりキムチ鍋が最高です*\(^o^)/*
醗酵したフルーツの実を使って作っていて、とてもフルーティなのに深い‼️
私の醗酵の実は、キウイ、レモン、リンゴ、パイナップル、南高梅をミックスして…私のは、スッキリ系に出来上がりました(*^^*)
入れる実の違いで、それぞれ違うお味に仕上がりましたが何れをお味見させていただいても
みんなちがってみんないい(^.^)
photoのミネラルチキンハムもドレッシングも主催者のなみちゃんの手作りで絶品です(*^◯^*)
津市でも、ミネラル醗酵ドリンク教室をやってます(*^^*)
そのジュースや実を使ったお料理も沢山紹介していますので、是非お出掛けくださいね(^^)
