昨日は
◎ミネラルたっぷりのカビないお味噌作り
◎ミネラルたっぷりの塩麹作り
◎ミネラルたっぷりの醤油麹作り
◎ミネラルたっぷりのお酢作り
◎醗酵の実を使ったキムチの素作り
この５つをお料理教室さながらにちゃんと作りながらのレッスン(#^.^#)
お味噌など家庭で作ってると分かりますが、ミネラルがたっぷりだと、置いておいてもカビたり腐ったりしない上、最短で2ヶ月ほどでお味噌が出来ちゃうんですよ～＼(^o^)／
しかも、体に良くないとされている農薬を除去し、添加物や化学調味料などを一切使ってないから、とっても安心安全なんです(o^^o)
独り暮らししてる自炊してる息子のところへ、どれも今度届けてあげようと思ってます^^
今回は駆け足で詰め込みだったけど、男性、女性ともにキッチンに立ち、楽しくワイワイとお勉強し、ふーちゃんの作ったミネラルたっぷりのパワーランチを頂き、大満足でした*\(^o^)/*
ふーちゃん、またお勉強させてね(#^.^#)
ありがとうございました♡
