今回の香港ツアー最後のお食事は４月に従兄弟と行ったICC101階の
龍璽です。
まずは点心のプレート
左下の椎茸に見えるのは椎茸に見える包子の中に茸類が入って
います。小籠包は前日の夜上海の方が美味しいかなと思いました。
この叉焼は絶品でした。でも同じようなのが市中にまだまだあります。
アボガドと叉焼の腸粉
貝柱の乗った焼売、これも絶品でした。
芥藍と言います。別名チャイニーズケール中医的には利水化痰、解毒
袪風、清心明目です。私は大好きですがあまり信頼できない文献で
性ホルモンの抑制効果があると書かれています。信用していません。
今回の香港ツアーのお食事は以上です。食べて飲んでばかり感じる
かと思いますが････マッタクその通りです。
明日から福島県石川町に行きブログの更新が出来るかどうかが
分かりませんが、最低文字だけのブログになっても今回のツアーの
表向きのテーマである生薬問屋街見学のエピソードを明日書きたい
と思います。
今日の１曲はMatt Monroで「Love is a many splendored thing」