きんぴらごぼう

ごぼう　１本くらい

☆さとう　みりん　酒　---　各大1　　水---大３　　しょうゆ　大2

☆の合わせ調味料で炒め煮する。

鷹の爪も好みで

しっかりめのお味　なのでしょうゆ少々減らしても