お久しぶりです！背番号３２１番あけみっふぃーです(^O^)/

しばらく更新滞っていたこのモンゴブログ。

このまま終っちゃうのかな～といつも気にしていましたが、

あやんさんが再開してくれて感謝感謝です≧(´▽｀)≦

このモンゴメンバー以外でも楽しみに見てくれてる方（いるのかな？）には

申し訳ないな～と思っていたし、私自身も他のメンバーの近況を

見るのを楽しみにしていましたしね(*^▽^*)

メンバーそれぞれ多忙な毎日だと思うので、連日の投稿とはいかなくても

時間があるときに記事をＵＰして、ゆる～く続けていければいいのかなと思ってます。

さて、私の前回の投稿はちょうど3ヶ月前のことで、雪かきで疲れたなんて書いてました(^▽^;)

でも、春が遅いといいつつもちゃんと暖かくなってくるものですね(^∇^)

そんな3ヶ月の間にも、私は相変わらずあっちへ行ったり、

こっちへ行ったりと美味しいものを食べ歩いておりました(^▽^;)

もちろん札幌での催事巡りもね(o^-')b

ということで、一番最近行ったのがおとといまで開催されて

いた三越の「北海道味紀行」　

開催中用事が立て続けにあったので、2回も行っちゃいましたよ(;^_^A

まず１回目は父の日前だったので、市川燻製屋本舗の燻製、

サンミート木村のホルモンなどを詰め合わせて、旦那の

みふぃお父へのプレゼントにと発送(^O^)

そして2回目はやっと自分用のものをゲットo(^▽^)o

で、毎回買うものはだいだい決まってます(^▽^;)

まずはコチラ

函館　ハセガワストアの焼鳥弁当と

長万部　タイガー飯店のばしら×３

たまに食べたくなる焼鳥弁当はそうそうこの味っていう美味しさ(o^-')b

ばしら×３っていうのは帆立の小柱がたっぷり入ったシュウマイ。

帆立好きにはたまらない一品です(≧▽≦)

そしてこれもこの催事では必ずお買い上げするお気に入りのもの

札幌　お豆腐工房めめのおやきです(^∇^)

このグリーンのは熊笹パウダー入りの生地に、中味は豆乳クリーム、

抹茶クリーム、そして金時豆！

これが今回の一番のヒットでした('-^*)/

黄色いのはピザカレーっていう今回初めて見たもの

ですが、これも軽い食事にいい感じ(o^-')b

他にはこれからの外焼肉シーズンのために買いだめしたコチラ

長万部　サンミート木村のお肉たちです(^O^)/

どれも美味しいけど、私が最近はまっているのはとりなんばん！

ピリッとした味付けの鶏の小肉が絶品です(o^-')b

で、市川燻製屋本舗は近くの丸井のきたキッチンでも

出店したいたので、定番の豆腐チーズや新商品のこれをゲット

塩をスモークしたっていう燻製塩です(^O^)/

今まで魚や野菜などの食材でも目からうろこの美味しさでしたが、

今度は調味料まで燻しちゃうところに脱帽ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

さっそくシンプルに焼鳥や

エビの塩焼きなんかに使ってみましたが、スモークの

ほんのりとした香りや旨味と、塩のとげとげした

塩辛さが無くまろやかな味。

スモークしてあるってことにとらわれずにいろいろな

料理に使えそうな優れものです(o^-')b

前回、これからもあっと驚く燻製を作って欲しいなって

書いてましたが、ほんとうに驚かせてくれた市川さんはさすがです('-^*)/

と、こんな風にいつも大荷物をぶら下げて札幌の町を

歩きまわっている私ですが、これからも美味しいものが

集まるところにあけみっふぃーあり（笑）ってことで、あちこち

出没予定ですo(^-^)o

美味しい催事は何度でも♪