ご飯は少し柔らかめくらいのものを食べてます。
粘り気で食べにくそうなときはポットのお湯を少し注いでさらさらにしてます。
未だに野菜を茹でて冷凍ストックはやっています。
これがあるのでなんとか満足の行く量を作れてるようなものです…。
今終わったところ。
毎回同じ食材です。
人参かぶじゃがいもさつまいもかぼちゃ玉ねぎトマト。
あと煮込んだスープを。
だいたいのメニューは、
ご飯を子供茶碗一杯
たんぱく質のおかず
野菜のおかずorスープ
上のおかずが少なめのときは果物かチーズをプラスしてます。
わりと多めに準備してももういらないとなったことがないので限界がわかりません…。
たくさん食べてくれるのは嬉しいです。
この野菜ストックに加えて、魚や豆腐ハンバーグやかつおだしなんかも冷凍してます。
納豆とヨーグルトは常備。
少しずつ進めてます。
ストックが少なくなったときや時間がないときはBFに頼ってます。
卵もいけるようになったし12ヶ月からのものも食べられるのでかなり幅が広がりました。