ここのすっぽん鍋は日本一美味しくて
日本一高い⁈Σ(･ω･;||| お店ですっ
食材は季節ごとにかなりこだわっています
いつもおまかせを頼みますが
内容は
・すっぽんの唐揚げ
・とこぶしの煮物
・牛フィレ肉のローストビーフ
・すっぽん鍋
・雑炊
・デザート
唐揚げです(°∀°)b
すっぽんの唐揚げは絶品
フグの唐揚げが食べられなくなります…笑
これは、４時間から５時間かけて作っているローストビーフです
やばいんです・・・
こんな柔らかいヒレ肉は初めてで(°∀°)b
食べたら絶対にファンになりますょ～‼
あとは、メインの
すっぽん鍋ヽ(゜▽、゜)ノ
グツグツいってます( ﾟ ▽ ﾟ ;)
すっぽん鍋って苦手だったのに…
江ぐちのすっぽんは
スープが濃厚で 他とは全くちがうんです
一人前にすっぽんを４匹使うそうですょ
((ﾟmﾟ;)
ぜ、贅沢すぎるぅ
すっぽん鍋をスープまで飲み干すと
次は
雑炊の登場っ
すっぽんの旨味が凝縮されて
明日から美肌になれそうΣ(=°ω°=;ノ)ノ
やったぁΣ(~∀~||;)
余談ですが・・・
亭主いわく
女優の黒木瞳さんは、この鍋に
フカヒレANDツバメの巣を入れて
頂くそうですょ
その名も、黒木スペシャルっ( ´艸｀)
お値段も高そう