タコとアスパラのトマトソースパスタ
こんにちは！はなです！！今回はパスタに挑戦してみました〜！！スーパーにいったらタコ、アスパラが安かったのでこの二つで何かできないかなって「パスタだな、これ！」ってかんじでパスタになりました(笑)味に関しては何が合うのか全くわからず和風？ペペロンチーノ？またまたクリーム？てかなんじですごく悩みましたが家にトマトペーストがあったのでトマトソースにしました٩(ˊᗜˋ*)وアスパラは春が旬で少し早めですがみずみずしくて美味しく頂けました(^^)アスパラの下処理って意外と知らない方が多いので後ほど特集してブログにしますね！！では早速レシピを紹介していきますね(^^)材料トマト缶 1/2缶アスパラ ２本タコ 100gオリーブオイル 大さじ２にんにく １かけコンソメ 大さじ２作り方下準備・アスパラは下1/4ぐらいを手で折って薄皮をピーラーで剥いて一口大に切る・タコは一口大に切っておく①パスタ１人前を塩を入れた沸騰したお湯に入れて湯がく②ソースを作るフライパンにオリーブオイルとにんにくを香りがしてくるまで炒める。③そこにタコとアスパラを入れて中火で炒める。④少し焦げ目がついてきたらトマト缶を入れて弱火で煮詰める。⑤コンソメを入れて味を整えたら麺と合わせて絡める。以上で完成です٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)意外と簡単じゃないですか？？ピザ用チーズをソースに少し加えるとまろやかでとろみも出てさらに美味しくなりますよ！！今回は以上になります！！質問等ありましたら気軽にしてくださいね٩(ˊᗜˋ*)و
