本日の出荷 3/9

レタス、サニーレタス、水菜、パクチー春菊、ビーツ


ビーツは初めての出荷です。

作っていながら私は食べ方がわかりません。

ホウレン草の仲間らしいのですが
青臭さはなく 甘味があります。

しかしながら とにかく色が凄い

クリームシチューに入れるとピンクになり
味噌汁に入れると ビーツの赤と 味噌の茶色が混ざって

誰か オススメレシピを教えて下さい