食養

最近…全くやる気がなかなかでない私ですが～

久しぶりに、本を読んでます

この前、一冊の本を購入
それが、これ


マクロビの考え方を基本にした(穀物菜食)、食養なんですが～
思っていた以上に、凄くためになるものばかり

穀物菜食を薦めているのですが～
肉類、甘いものが食べたい～という人にも、ちゃんとした対処方法も書かれています

季節ごとの食材の選び方、症状別の手当て方法等々初めての人はでも、わかりやすく書かれています

食べる物も、陰陽バランスを保つように食べ…
食物が持つ生命力を、精白せずそのまま頂く

できるだけ、体の中から老廃物を排除する

老廃物となる動物性タンパク・乳製品・化合物は、避ける

そうすれば、体質改善や病気の改善もできるそうです


私自身、体調を崩すことが多く…
子どもが産まれてからは、寝込むこともできないので～
薬に頼る生活をしています

こんなことでは、身体にいいわけない
薬に頼らず、毎日食べている食材でなんとかできないか…
と思い、薬膳の勉強をしました

でも、なかなか実践できずにいました

そんな中、最近通い出したマクロビ・薬膳教室に出会い…
ん～これなら、できるかなぁ～
と思い始め、そして今回…この本に出会い

全て穀物菜食には、すぐにできないけど…
少しずつ、食養していこう
と思いました

無添加、無農薬の物にするのは、経済的になかなか難しいですが～

少しずつ、調味料から替えていこうかなぁ～

また、この本の内容を紹介していきたいと思います

食養に興味ある方…
この本、お薦めだと思います

興味があれば、読んでみてください～