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やっぱり茄子ですね G氏の実家で食べて以来、はまっています
茄子を素揚げして、三杯酢・みょうが、すりごま、長ねぎ、じゃこと混ぜただけ
簡単に出来て、しかも美味しいので毎日食べています
茄子の値段が高騰するまでは食べたいなぁ