記録的豪雨前夜の静けさの中、川床料理で浮かぶフレーズは...ご当地ゆかりの川端先生でも井上先生でもなく鴨長明...
ゆく河の流れは絶えずして、しかももとの水にあらず。淀みに浮かぶうたかたはかつ消えかつ結びて、久しくとどまりたるためしなし...
では金柑酒で乾杯の後、金目クリームスープからスタート❗️🤭
前菜ミックスも凝ってます。鮑天城和えとか洒落てるし。
サーモンではなくアマゴだって😋
天然わさびで
で天城特産わさび鍋は天城軍鶏仕立て😋
わさび好きにはたまらない🎵
待ってましたの解禁されたばかりの鮎の塩焼き😋
この紫陽花餡の茶碗蒸しが美味い❗️
明日葉にアスパラと食材のチョイスのセンスがひかる野菜🥬天麩羅😋
食事は新生姜飯に赤出汁😋
多分生姜飯は初めてだけど癖になりますなぁ🤭
水菓子のミルクプリン🍮のColoringも良いでしょう🙂
地酒も
地ビールも、川の流れのように進んでゆく...🤭
待望だった川床料理を堪能した後は...うたかたの蛍狩りへ...
ごちそうさまでした😋
場所はここ↓
