なぜかわからないのだけど、アメブロを見たり書いたりする気持ちになれなかった。
落ち込みとかじゃないのだけど。
父は前立腺が肥大し、手術をする事になり、その後は癌細胞が見つかりました。施設に入所のため、高額な注射は不可なので、手術で精巣を切除。
退院し、施設に戻るが数日後、術後の傷口が化膿して熱も出たため、入院。
もうそろそろ危ないと、病院に呼ばれました。
しかし数日後、病院の医師や数人のケアスタッフさんと面会する時、父は車椅子に乗り参加。
なんと！奇跡的に元気になってきましたと。
感謝
その後の検査で、ナトリウムが少ないや、血が薄いため、輸血しますと。
栄養士さんとリハビリ先生から、誤嚥性肺炎を防ぐため、飲料はトロミのあると良いかも！と言われて、ナトリウム多い飲料やハイカロリー飲料などあれこれ購入。
探すと種類が多い。
飲んでみたが、美味しい。
飲んで元気になり、施設へ戻れる事願っているkimでした。
夜に窓開けていたら、冷風で秋を感じたkimです
もう、西瓜の季節も終わるので、最後に買ってみました。そして、ネットで食べやすい切り方画像や動画を見て、切ってみました。
アイスバー風に…
お正月お節に入れる板蒲鉾や旨煮の人参も花切りできません。不器用すぎて…
この一つだけです。
なんとかKimieまともに切れた西瓜。
下手なのに、やってみたくなります。
昔は、安さだけで調味料買っていました。
仕事で食育に関わったことで、多くを学び、多くを知りました。
その中で、味醂の選択でお料理の味が変わることも知りました。
過去に使っていた、一般的な本みりん。
本みりんも、昔はみりん風を使ってたけど、グレードアップして本みりんになったのに。😂
テイスティングしてみたんです。
みりん風…オエッ。飲めません。
一般的な本みりん…ん〜飲みたくない。
教えて頂いた本みりん…甘いお酒だ！
今は、甘いお酒のような味の本みりんを使っています。家族が少なくなり、大量消費しなくなると、良いもの、美味しいものを買いたくなるなぁ。
と思うkimでした。
