鉢と棒@都立大学

鉢と棒@都立大。

ラーメン業界では有名の「あの小宮」の後に今年9月からリニューアルオープンをした「鉢と棒」。

プロデュースは小宮さんのようです。

祐天寺に「伊蔵八」を出店したり東横線での店舗展開に熱心ですね。どこもコンセプトが異なるのが素晴らしいしいですね。

今回は「ゴマ麺」を食す。

辛さと痺れ（山椒の量）を調整できるのが売り。今回は「中シビ」で。

ランチタイムは無料の半ライスと共に濃厚な胡麻スープと魚介系のMIXスープはハマりますね。美味しかったです。