バレンタイン

こんにちは

今日は　バレンタインデー

準備はおすみですか？

お教室では　朝・昼・夜

沢山の方にご参加いただき　心のこもったケーキ作りで盛り上っています

💞　ガトーショコラ

　　　いつもとは違う生地の作り方で一味違うチョコレートケーキを

💞　クール

　　　テンパリングやナッツの飴がけに挑戦

今日ではなく　週末に～というあなたのために　

まだ間に合いますよ

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ソレイユ③２月

まだまだ寒い日が続いておりますが　暦の上では今日から春

春にぴったりのクラスがあったのでパチリ📸

ソレイユ③の２月のメニュー

チェッカーブレッド

パンビー２種

カマンベールフォンデュ🧀

お野菜たっぷりのフォンデュがとても美味しそうでした

他にも色々な講座をご用意して皆様のご参加お待ちしております

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２月

こんにちは

昨日は節分👹

恵方巻・恵方ロールは美味しかったですね

私は　歳の数の豆を食べるのが年々大変になってきました❗😰💦

２月も　バレンタイン　ケーキの研修🎂　こだわりのパン工房等々　たくさんの講座をご用意して皆様のご参加お待ちしておりますm(_ _)m

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お電話でもお待ちしております

有楽町教室☎03-3216-3333

最強の豚肉料理

こんにちは👋😃

今日は　毎回大人気のdancyuの講座にお邪魔しました

「dancyu 」の読者アンケートで圧倒的な支持を集めたdancyu 殿堂入りレシピから豚肉料理を２メニュー　

「dancyu サラダの本」のベトナムのサラダ

ボリューム満点

「残念だけど完食できない⤵😆」との嬉しい悲鳴　続出でした❗

受講特典として「日本一の肉レシピ」の本もプレゼントですよ📕🎁

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クッキング単発

今日はクッキングの単発にお邪魔いたしました

１月はお年玉キャンペーンで増量なのですが　クッキングは「こだわりの食材」を使います

メインはハーブを効かせて柔らかく仕上げた鶏肉の塩釜

憧れていた塩釜を作れてうれしぃ🎶とおっしゃっていました💞

あさりや白身魚、有頭えびの入った豪華なブイヤベース

おいしいおだしが出て絶品とのことでした

デザートは砂糖を使わず、フルーツの甘さを生かして、白ワインを使ったコンポート🍎

手作りのパンも添えて　お腹いっぱい楽しんで下さいました

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