あっという間に桜満開ですね🌸🌸🌸
春の始めにぴったりの桜色のパスタできました🍴‼️
🍓イチゴの冷製パスタ
🍓パテのアボカドサラダ仕立て
🍓ヨーグルトのプルーンソースナッツ添え
ソースは基本のブイヨンにフランボワーズの甘みとワサビの香りと辛味を効かせます。
冷製パスタによく合う細麺のカッペリーニを和えればきれいなピンク色に❗️
アボカドのディップはいろいろ使える万能ソースです。
生ハムの淡いピンクや黄色のパプリカ、そしてどんな料理にもちょっと添えるだけでグンと盛り付け力アップのベビーリーフでオシャレに飾りました😄
