今日は

料理学校の日でした

配置が無茶苦茶ですが
















今日のメニューは、エビフライ、コロッケ、ペペロナータ















私は家でフライ物は一切作らないので貴重な経験です


















コロッケはお店で買うよりもあっさりしていておいしかったです















エビフライはエビが丸くならないようにするための処理を知りましたお腹に数カ所切れ目を入れて、背の部分をブチブチと音がするぐらい押したらいいそうですそんなことも知らなかった主婦1年生です
















ペペロナータはイタリア料理の前菜などに出てくるそうで、マリネみたいなものでした


調理法も簡単で、赤パプリカ・エリンギ・ズッキーニをグリルで焼いて、酢・塩コショウ・砂糖・オリーブオイルで作ったドレッシングに漬け込んでおくだけ野菜は好きな物で作ったらいいみたいです
私は野菜好きなので、とってもおいしかったです素材の味がいきてます




















料理学校は基本的に月1回なのですが、祝日の関係で今月は2回行きました次回は来週、メニューはチンジャオロースです












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韓国料理

韓国料理好きです

石焼きビビンバ定食にしました
680円











キムチは辛めでした
石焼きビビンバはおこげがいい












大阪駅前第4ビルの韓好屋さんでした




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たい焼き

先日、大日イオンモールで食べました

たい焼きー私が食べたのは抹茶味のものです

外見からはわかりませんが、旦那が食べたのはベーコンとチーズのもの












薄皮たい焼き・銀のあんというお店ですチェーン店みたいです












私の生活圏にはあんまりたい焼き屋さんはないので、久しぶりに食べましたおいしかったです皮までおいしくて、あんも頭から尾までぎっしりつまってました










書いてたら、また食べたくなってきました


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1人夜ご飯

旦那が帰ってきたと思ったら、『行ってくるわー』とのこと。明日がお休みなので、上司と釣りに旅立たれました帰ってくるのは夜中か明け方かはわかりません私より6歳上なのですが、夜な夜な出かけて本当にパワーがあるなぁと感心します元気があるのはいいことです

















でも、私としては夜ご飯の段取りもあるわけで釣りに行くことが決まった時点でメールでもしてくれたらいいのにと思います












そんなわけで、今日は1人で夕食

アジの開きとナスとピーマンの肉味噌炒めですおいしくいただきました









ごちそうさまでした




























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リーガル・ハイ

今日はリーガル・ハイ、最終回










観ていたドラマがどんどん最終回になって少し寂しいですが、次期のドラマが楽しみだったりもします











昔からテレビっ子で、ドラマっ子でしたまた、今までに観てきたドラマについて書きたいと思います










9時から時間ある方はフジテレビ観てみてください面白いです




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お弁当屋さん ＠大阪駅前第3ビル

お弁当屋さんです店内で普通に食べることもできます

大好きな天ぷら丼みそ汁つきで580円だったと思います











他にも色んなメニューがあって、ご飯を減らしたり、じゃこ飯に変えれたり、自由自在です











また行きます



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長いなぁ

昨日、旦那の友人家族からたけのこをもらいました

めっちゃ長いんですもっと長いものもありましたが、私達には多いので両親の所に持って行きました














たけのこはとりあえず茹でました野菜の下準備や茹で方には詳しくないので、ネットで調べました










ぬかがなかったので重曹で茹でました

そこそこいい感じに茹でれたと思います











たけのこご飯は作ろうと思いますが、残りは何にしようか迷いどころです



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千林商店街

この前の台風の日、寄り道をして帰ったんですが千林商店街にも行ってきました











京阪本線の千林駅













千林商店街は実家から比較的近く、小さい頃からよく行ってました












お好み焼き、コロッケ、ホルモン焼き、かき氷、ミックスジュース、洋服、靴下、靴など
安くて昔からのお店が色々とあって、お気に入りの場所です












この前行った時は、鶏肉のお店で夜ご飯にと思って山賊焼きを買って帰りましたいつ食べてもおいしくて大好きです

2枚で350円でしたお財布にも優しくてありがたいです












この前は服屋さんがお休みだったのでまた行きたいです



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んー

宅建の授業が、宅建業法に入りました先生が『これからは寝てたら起こしますよ』と言うぐらい重要だそうです。比較的点数も取りやすく、落とせない範囲みたいですが












まだ、免許と営業保証金ぐらいしかしてないにも関わらず、すでに頭がパンクしてますそして、新しい知識が入ってくる度に前に学んだことが抜けていってる気がする













法令上の制限も民法もイマイチ理解できてなくて気になるんですが、今は先生の教えに従って宅建業法と向き合おうと思います












試験まで4ヶ月になりました



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おめでとう

先日、旦那の誕生日に食べたケーキ

フルーツ

ベリー











メンヒェン・グラードバッハというお店のケーキです有名だと思いますが、私は初めて食べましたスポンジがシフォンになってておいしかったです















甘い物には癒しの効果がありますね





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