糖質はエネルギーとなる三大栄養素の１つ
脳や神経などには大切な栄養素
ダイエットのために炭水化物を抜く(糖質オフダイエット)人もいますが、不調を訴えたり、痩せなくなったりしている人も多い
本当に美しく健康になりたいのであれば取ってはいけない！食べてはいけない ! 栄養素は何も無い
すべて私達には必要な栄養素
古くは日本を｢瑞穂の国｣と呼ばれ瑞々しい稲穂のことで日本人の主食はやっぱりお米
日本は｢米の国｣
米は日本人の原動力であり日本の長寿は米の力と言われている
ほとんど栄養が無いと思われている白米も
洗って炊く前に水にしばらく浸しておくと米の炭水化物の一部がオリゴ糖に変化する
オリゴ糖は腸内のビフィズス菌などの善玉菌を増やして老化を防ぎ免疫力を上げてくれる
また日本の女性のキメ細かな瑞々しい肌は和食のご飯や味噌汁、副菜など水分も多くカロリーも低い食事のおかげかな？
やっぱり和食は世界一…
なりたいのています