日光市（旧足尾町） 中国料理 栄山

約一年ぶりの更新です！

昨年暮れからまた病気に負けてしまい、入院や手術を経験してしまいました。

なかなかブログを書く気にもなれませんでしたが、思い出の詰まったお店に行きましたので、「更新すんなら今でしょ！」と気を取り直して今日久々の更新ですニコニコ

ちなみに、ブログは更新していませんでしたが、お気に入りのブログはちょいちょい訪問しており、楽しく拝見しておりました！

病気の影響で脂っこいものがタブーの為、今日のラーメンは味見程度でしたが、ご紹介させていただきます！


中国料理 栄山（えいざん）

日光市ですが、旧足尾町にある中国料理の名店です！
実は私以前足尾町にいたことがあり、当時からお気に入りの店でした。

今日はたまたま足尾に用事があり、１５年ぶりの訪問となりました。
午後１時前、路面に雪が残る中、店に到着しました！

店の前の路面

お店の中は昔と変わっていませんでした！


変わったところと言えば、テレビに出た時の写真が飾られていたことかな。

私もこの番組見ており、うわぁ！懐かし！と感激した人間の一人です。


また、栃木県商工会連合会から

スローライフ事業推進の店に指定されていました！
認定証にあるスーラータンメンが今回紹介させていただきます一品です爆笑


栄山の店主さんは、東京の有名店栄林で修行されていた関係で、スーラータンメンをはじめ料理の数々は「これが足尾で食べられるなんて凄い！」と感心するものばかりです！


メニューです。






少し値上がりはしていましたが、懐かしのメニューは昔のままでした！


ちなみにこれがスーラータンメン


スーラータンメンとか酸辣湯麺という品は良く見かけるけど、私的には、ここの味には遠く及ばないものばかりです。（たまに栄林のスーラータンメンのインスタント頑張ってスーパーで売られていますが、これは本物に近い味です）

ここのスーラータンメンは鳥だしが効いており、酢がツンツンしておらず、マイルドで美味しいのですニコニコ

中身は鶏肉、椎茸、卵などでとても美味しいです！


足尾って足尾銅山で有名ですが、本当に寂れてさみしいところです。その中で頑張っている栄山！

素晴らしい！


久々に訪問して、昔を思い出し元気をもらいました爆笑