香港に住んていた時、
日本料理と言ったら、
寿司、
ラーメンと思い出ってきました。
両方ともやや高かった。
多分デレビの罰ゲーム見過ぎたのせい、寿司を食べる時に、いっぱいわさび入れないと、寿司じゃないと感じました。激しく辛さを体験しました。勿論日本に来て、寿司屋へ行ったら、周りの人はびっくりしました。。。
ラーメンのソープを初めて口に入れて、味わいたら、全部飲みたかった。美味しく、濃厚でした。香港で地元の麺屋さんもいっぱいですが、ソープは化学調味料と思われていますので、基本的なるべく飲まないです。
これは日本料理について、私の認識でした。
最近就職活動の中に、筋トレを再開しました。
筋肉以外スタミナも、わさび寿司ような激しく爆発になりたいです。次の仕事の為に準備しよう。
