Kakki のブログ

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梅の季節ですね。

っていっても、今まで梅干をつけたことも梅酒やシロップを作ったこともありませんが^_^

毎年スーパーに並ぶ梅を見ては何か作ってみたいな~と思ってたのに、忙しかったりなんだりで諦めてたのですが、今年は旦那さんの希望もあり、梅シロップに挑戦!

とりあえず梅500グラムと少なめに始めます。

photo:01



写真は初日のものですが、今日は三日目。少し黄色ぽくしなっとしてる梅も出てきました。もしかして痛んでる⁉腐ってきてる⁉

いや違う、梅シロップへの過程のはず…もう少し見守り、また経過をアップします音譜






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