はじめまして✨
プロフィールにも書きましたが、香港に来て約半年の駐在員です😁
今回ブログを立ち上げた理由ですが、
転勤が決まり香港に来る前に沢山の観光ブックに目を通しました。
“香港には美味しい食べ物が沢山あるんだろうなぁ〜✨”
などを考えながら調べましたが、どの本も載っているお店は大体一緒で、ローカルではなく観光客をメインとしたお店ばかり…
確かに観光客向きのお店なので店内は清潔感がありますが、金額もそこそこします…
がっ‼️
僕が求めているのはそう言うところではない‼️
周りにはローカルの人が沢山いて、何言ってるかわからない言葉が飛び交っているようなお店に行きたい‼️
それが海外の醍醐味ではないのか‼️‼️‼️🤯
という思いがありました。
そこでそういった僕と同じような思いを持つ人のために、少しづつではありますが、ローカル店をご紹介していきたいと思います。
（ローカルじゃないとお店も上げる場合がございますが、ご了承ください）
と言うことで、この香港ローカル食ブログ
1発目は九龍サイドの佐敦にあります
まず一言…
『ローカルって言ってたのに店名に【上海】って入ってて、【香港】じゃないじゃん‼️』
と思われた方、申し訳ございません😓
確かに【上海】と名前にあります…😓
ただ、1発目はどうしてもここを紹介したかった…
完全に行きつけのお店です。
でも本当に美味しいです‼️
お客さんもローカルの人ばかりです‼️
そして何より…
スタッフの雰囲気もとても良いです‼️
なので是非ご理解をお願いします😣💦💦
と言うことでご紹介をさせていただきますが、
こちらのお店は佐敦駅近くの柯士甸道（オースティンロード）沿いにございます。
先程も書きましたが、こちらのお店は本当に感じがいいんです😆
香港に来てから何度も
『この店の店員態度悪いなぁ…』
ということがありました。
ただそれは文化の違いであって、しょうがないと思う部分はあります。
ただ、ここのスタッフはとても感じがいい。
特に夜にいるボスっぽい感じの女性は英語も喋れるし、とてもフレンドリーに接してきてくれます。
【THE 商売人‼️】
って感じの人です。
お店も清潔感があり、初めてローカル店に行く人も抵抗なく入れるかと思います。
多分お店の一押しメニューは
『坦々麺』かと思われます。
（これは確か【薄切牛肉坦々麺】だったと思います）
外にも大きく書いてあります。
麺は香港特有の極細麺です。
味は胡麻の風味がすごいんですが、どちらかというとアッサリしています。
なので正直3杯くらいは『ペロッ』と行けそうな気がします。
価格的にはローカル店にしては気持ち高いと思っていたら、このお店ミシュランのビブグルマンに選ばれているお店だそうです。
（僕自身はミシュランに全然興味がありません）
ただ、このクオリティでこの価格であれば、変に高いとこに行って美味しいかどうかもわからないものを食べるより全然良いと思います✨
そして、僕の好きなメニューは
✨【回鍋肉麺】✨
正直坦々麺より好きです😅
『うどんのモチモチ感』
『ちょっと濃い目の味付け』
『ビールが進むちょうど良いピリ辛具合』
文章を打つだけでヨダレが垂れてきます🤤笑
坦々麺で使われる細麺も美味しいですが、
ここのお店はうどんが僕は好きですね。
【麻婆豆腐麺】的なのもありますが、これもまた美味い✨🤤
（写真は撮り忘れてありません…）
確か両方とも50hk$くらいだったと思います。
なので高いと言っても香港の物価を考えたらかなり安いと思います。
（頼んだことはないですが高いのもあります😅笑）
他にもツマミっぽいものも多々ありますので、
青島ビールを飲みながらローカルを感じるのも良いかと思います。
今世界的にコロナウィルスで大変な時期ではありますが、香港は持ち帰りの文化がとても強くありますので、大半のお店でテイクアウトができます👍
もちろんこちらのお店も可能です✨
（確かメニューによってはできないものもあったような…）
是非ふらっと食べ歩きにきてみてください😁
そして、初めての投稿のため文章がはちゃめちゃで、長文で分かりづらい部分もあるかと思いますが、これから少しづつ改善していき、読みやすいブログになるよう心がけていきます。
今後ともよろしくお願いします😆✨
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