材料（2〜３人分）👇🏻
ブロッコリー茎（私は1房分） お好みの量でok
豚バラスライス ブロッコリー茎が巻ける量片栗粉 適宜
調味料👇🏻焼肉のタレ（私はエバラの中辛使用） 大さじ2
コチュジャン （お好みの量でも）小さじ1/2蜂蜜 小さじ1/2白胡麻 適宜1️⃣ブロッコリーの茎をお好みの太さに切る。
（豚バラで巻きやすい太さ）
キッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れ
上からお水を50ccくらいかけ5〜6分レンチンする。
※お好みの固さでもok
2️⃣レンチンが終わったら、ブロッコリーの茎の
水気をペーパーで拭き取る。
ラップを広げ、豚バラを並べてブロッコリーの茎を
巻く。調味料は合わせておく。
3️⃣豚バラ肉巻きに、片栗粉をまぶし
胡麻油を敷いたフライパンで、中火で焼く。
お肉に火が通ったら、タレを入れ絡め焼いたら
出来上がり〜
☘コツ・ポイント
ブロッコリーの茎は、固すぎず柔らかすぎずが
豚バラは、キチンと火を通してね
コチュジャンの辛さは、お好みで調整を。
☘生い立ち
余っていたブロッコリーの茎で、簡単ガッツリな
お弁当の一品を作りたくて