材料（2〜3人分）👇🏻
ブロッコリー（お好みの量・他野菜でも） 1/2程カニカマ（お好みの量・ハムなど代用も可）1/2程
お好みで彩りにコーン 適宜
シーザードレッシング👇🏻
マヨネーズ 大さじ2程
お酢 小さじ1/4程
砂糖 ふたつまみ程
ほんだし昆布だし（お好みで増減） 小さじ1/4程
1️⃣ブロッコリーを洗って、食べやすくカットして
5分程レンチンする（私は柔らかめが好きなので7分）
※ブロッコリーの量によって調整をして下さい。
☝🏻ココおススメ〜
耐熱容器にキッチンペーパーを2枚繋げたまま広げ、
ブロッコリーを包み、上からお水をかけてレンチン
2️⃣ブロッコリーをレンチンしている間に
カニカマを食べやすくカットして、
コーンと一緒にペーパーで水気を取っておく。
3️⃣ブロッコリーのレンチンが終わったら
ザルに移しペーパーを外し、冷ましておく。
4️⃣ブロッコリーが冷めたら、ビニール袋や
ボールなどで、全てを和えたら冷やして
出来上がり〜
☘コツ・ポイント
すぐ召し上がらない時は、野菜から水分が
出てしまうので、昆布だしを
少々足す事をおススメします。
ブロッコリーまたはブロッコリーの茎とサラダチキン・細切り人参に変えても
☘生い立ち
消費を急ぎたいブロッコリーがあり
お気に入りのシーザードレッシングと
和えてサラダにしました。
以前いたクックパッドさんでは、
結構人気でしたよ