今日の昼ご飯
冷たいつけうどん
これはすだち風味鶏塩うどんを
アレンジしたもので
普通にお湯を注いでから
3分待って完成したあと
麺とスープを分けて
麺を冷たい水でしめた後に
ちょっと大きめの器に盛り付ける✨
スープには氷2、3個入れておくと
より美味しく出来るかな❗️
麺の上にやみつきキムチと刻みネギを乗せたら
完成(^-^)
つけ麺みたいにしたけど
結局うどんの上に冷たいスープをかけて
食べました！
味はちょっとピリ辛だけど
すだちが効いてて
夏にピッタリな感じ✨
このアレンジは
またやりたいなぁって
心から思った❗️