戻り鰹の季節です♪

久々のアスレシピの更新💦💦

今日は戻り鰹です★

鰹は、春と秋と2回旬があります。
かつおのたたきもオススメですが、今日は香り揚げをご紹介★

にんにく、しょうが、醤油麹で漬け込んで揚げ焼きするだけなのに身体にいいこともいっぱいです✨

良質のタンパク質が摂取できる魚のひとつで、栄養ドリンクでも注目のタウリン、血液をサラサラにするDHAなどが豊富に含まれていて、低カロリーなので食事制限をしてる人にも向いていて栄養成分がギッシリ詰まっています。
病気予防や美容効果を実感させてくれる事が大いに期待できる食材です。
身体に疲れを感じているときや貧血気味はオススメです🙆🙆

旬だと価格も安いのでたたきで購入してたたきを次の日は香り揚げにして二度楽しむなんてことも♡

ぜひ、旬のおいしさを味わってくださいね。

梅雨明け間近…⛵甘酒パワーはすごい♥

毎日暑い日が続いて、九州などは梅雨明けしましたね。

関東も梅雨明け間近
夏バテの時に回復に効果のあるおやつを…と想いアレンジしておやつ作り

バナナ+甘酒+アーモンドミルクを使ってバナナマフィンを作りました♡♡





バナナは食物繊維も豊富だし、甘酒は疲れにくくしたり、消費されたエネルギーを補ってくれます。
そして、アーモンドミルクは身体に溜まった老廃物を流してくれるしこの組み合わせはビタミン類とミネラルも一緒に摂取できる♡♡

ココナッツオイルを使用しているので、試合前のエネルギー補給にもピッタリ♪
お気に入りのレシピができました

そして、都リーグで活躍する友達がくれたこの甘酒が甘酒として飲んでもお菓子にしてもおいしかった♪♪

フットサルは持久力も瞬発力も必要なスポーツ。
簡単に摂取できるから甘酒は冬だけじゃなく夏にも摂取して体調管理しているようです♪

皆様もぜひ、甘酒パワーで夏を楽しく過ごしてみてくださいね(*^-^*)

七夕なのに、猛暑‼

今日は七夕ですね(*^-^*)

みなさんは、どんなお願いごとをしましたか？

雨が降って少し涼しいかと思えば、猛暑になったりと…不安定なお天気に身体もお疲れですよね(^^;

アスリートフードの資格を取得してから、薬膳にも興味を持つようになり青山有紀さんの本を購入し勉強しています✏

疲れたときにというレシピで、かぼちゃとくるみのコロッケがあるのですがかぼちゃと豚挽き肉で失われたからだのエネルギーを補って、くるみは老化の防止もしてくれるのだそう💡💡

ちょっとアレンジしてカレー味にして、揚げ焼きして油も少量でヘルシーに🍴

アスリートも夏バテ気味の私にもピッタリでパクパク食べられました★

オリジナルでいろんなアレンジしたらもっとおいしいかなぁ…♪

七夕らしいメニューではなくなってしまったけど、しっかりエネルギーチャージはできました✨

皆さん、素敵な七夕をお過ごしください🌌