なにやら、私のお口は中華口になっている。
先日も美味しい麻婆豆腐を食べたが、なぜか晩御飯に麻婆豆腐を作って食べる。
残り野菜をたっぷりと、木綿豆腐が好きなので木綿で作るのが好きだ。
そして、味付けはこれ！
スーパーでみかけて、買ってみた！ 丸美屋さんのはファミリー向けに作られているので、辛口でも辛くない。
大辛とはいうものの、そんなにあほみたいに辛いわけではない。お子様や先輩マダムや紳士の皆様のお口には刺激が強めかもだけれど。
後添えの山椒がスパイシーでよい。
ごはんが進みまくる一品だ。
ただ、先日ヨガ友ちゃんにも言われたのだが、私の辛くないはあてにならないらしいけれど。
これでも最近、辛さにも酒にも弱くなってきているのになぁ。
寒い夜に辛いものいいっすよ！