一人暮らしというのは、野菜の消費が難しいともいう。
年齢的にも好み的にも野菜を積極的にとりたいのだが。
キャベツ1玉にしても、白菜1玉にしても、なかなか消費が難しい。
というか、私にレシピの幅がない。
大根1本にしてもそうだ。
だが、気分は、そして、お値段的にも大根1本購入した。
豚バラ大根にして食したのだが。
ダメにしないように美味しく大根を消費したい。
残りはどうすべか。
大根の葉っぱもついてたので1食は豚バラ大根と葉っぱの炒め物にするかなぁ。
残りは鳥と煮込むか。
みぞれ煮的なものにするか。