ハワイ

ハワイにオープンするカフェのメニュー開発をすることになりまして
先日、2泊４日でハワイ弾丸視察へいって参りました

たった2泊なので、
朝から晩まで数分たりとも無駄にできない
という感じで、とにかく食べまくり

マーケットへ行き

ミーティングをしてまいりました・・・












いろいろ刺激を受け、イメージがわいたので、これから集中して試作をしていきます。

でも、肝心のお店が工事中で・・・

まだまだかかりそうです。。

が

その前に

やらねばならぬお仕事が山盛り・・・・

『師走』　ですね。。。