明日の分までたっぷりつくり
ました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140306/11/hiyokobeans154/56/f7/j/o0480064012866642249.jpg?caw=800)
ミネストローネです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140306/11/hiyokobeans154/c4/a9/j/o0480064012866642263.jpg?caw=800)
しらすと三つ葉の玉子とじ
よしながふみさんの漫画の、再現料理です。
手早くできるので、朝食にもいいかも。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140306/11/hiyokobeans154/16/9e/j/o0640048012866642300.jpg?caw=800)
全景です。
ミネストローネは、
みじん切りした材料を
次々と鍋にいれながら炒めて、
トマト缶の中身と、
缶3杯分の水をすすぎも兼ねながら鍋
にいれて、
煮立つまで待ちます。
煮たったらアクをとって、
コンソメキューブを3個いれて
煮込んで味見しておわりです。
左上の豆サラダは数日前の壬生サラダに
豆を足しただけのものです。
なんとか1汁2野菜そろいました。
やれやれ。